III RUTA DE LA CABALLA

acoadmin 14 junio, 2023 1 comentario

III RUTA DE LA CABALLA

III RUTA DE LA CABALLA del 7 al 23 de julio ambos incluidos
24 hosteleros de San Fernando participan con recetas exquisitas con este pescado que tantos valores nutritivos nos aporta.
PARTICIPANTES:
PRIMER PREMIO «REFUGIO DE PEPE VALERO»: Tomate relleno de brandabda de caballa sobre gazpacho de pimientos asados, chips de camote y aceite de eneldo 8,90 €
SEGUNDO PREMIO «PARRILLA MEXICANA LOS CUATES» : Taco dorado de caballa ahumada 8,00 €
TERCER PREMIO «DEJAVIER TAPERIA»: Lomos de caballa en escabeche sobre gazpacho de remolacha, manzana verde y falso caviar de lima y hierba buena 6,90€
BODEGÓN ANDALUCÍA : Salmorejo de piriñaca con lomito de caballa 5,50 €
RESTARUANTE CASA LA TITI: Ravioli crujiente relleno de caballa y verduritas en adobo con salsa de tomate y sobrasada y gel de manazana 8,00 €
FREIDURIA EL PESCAITO: Cartucho de caballa en adobo 1/4 kg 4,50€
RESTAURANTE REYES CATÓLICOS: Ceviche de caballa cho cherry confitado 7,00 €
CAFE BAR LA RULETA: Caballa asada con picadillo isleño 7,00 €
CASA JUAN : Tartar de caballa a la yerbabuena 2,50 €
RESTAURANTE ABA: Ensalada de caballa asada sésamo nectarina y pipas 6,50 €
AZABACHE: Fideos con Caballas 12,50 €
PIZZERIA ETTORE: Spaguetti allo sgombro con pesto di mandorle e pomodori caramellati 9,50 €
REVERTE DE PEPE VALERO : Pastel de caballa, pan de cristal y mahonesa de albaca 6,00 €
FREIDOR REAL 109: 1/4 Caballa en adobo de la Isla 3,75€
EL TABANCO : Montadito de caballa con pimiento 2,80 €
RESTAURANTE CAÑO DIECIOCHO: Dobladillo Gaditano en Pan Bao 4,50 €
RESTAURANTE EL CARCHA: Paté de caballa con A.O.V.E 10,80 €
PIZZERIA LOS NAPOLITANOS: Raviolis de remolacha con relleno de caballa con cítricos y salsa de ajo asado 14,00 €
MANDUCAR: Cachopo de caballa 6,50 €
RESTAURANTE COPACABANA: Pimientos rellenos de caballa 4,50 €
TAPERÍA LA OLIVA: Paté de caballa asada 8,00 €
LA TASCONA: Ensaladilla de caballa en adobo 7,90€
RISTORANTE IL RICORDO : Mandria di cavalli brandala de caballa 10,00 €
CLUB NAUTICO LA CASERIA «CASA MURIEL»: Caballa plancha a la espalda precio/s mercado.

NOTA IMPORTANTE PARA ENTRAR EN EL SORTEO:
Todo cliente que visite al menos 4 de estos establecimientos y deguste su tapa o plato debe pedir al establecimiento que le firme o selle su triptico y depositarlo con los 4 sellos en la oficina de Turismo de San Fernando en c/ Real nº 26, donde ubicaremos una urna para ello .
De todos los boletos recogidos se realizará un sorteo en Radio la Isla el día 27 de julio (la hora aún por determinar) y saldrán 3 boletos premiados :
El primer boleto recibirá una magnifica mariscada de 50 kg gentileza de congelados Amar.
El segundo boleto un fabuloso lote de conservas del Abuelo Paquiqui gentileza de Conservas Paquiqui
El tercer boleto un cheque regalo valorado en 50 € para consumir exclusivamente en los comercios asociados de Acosafe (podéis ver todos los asociados en nuestro directorio en esta web)

AGRADECEMOS EL PATROCINIO DE ESTA III RUTA DE LA CABALLA A CASH DIPLO Y LA COLABORACIÓN DEL EXCMO. AYUNTAMIENTO DE SAN FERNANDO.